Davonlaufende Rösti - Rezept von simu
Hier ist es Davonlaufende Rösti - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von simu geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Davonlaufende Rösti - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 600 gr | Kartoffeln festkochend, vom Vortag |
| 1 | Eigelb |
| 2 Essl | Mehl |
| Salz, Pfeffer, Muskatnuss | |
| 2 kleine | Camembert |
| Bratbutter |
Vorbereitung für Davonlaufende Rösti - Rezept
- Hier ist es wichtig, dass die Kartoffeln schon am Vortag ganz und in der Schale gekocht werden.
- Am nächsten Tag Kartoffeln schälen und mit der Röstiraffel reiben.
- Das Eigelb (je nach Grösse auch 2) und das Mehl zu den Kartoffeln geben, würzen und mischen.
- Die Kartoffelmasse in soviele Teile teilen, wie Käse vorhanden sind, jedoch sollte nicht zu knapp bemessen werden.
- Wenig Kartoffelmasse in die Hand nehmen und flachdrücken, ein Käse darauf legen und mit der restlichen Kartoffelmasse gut bedecken. ringsum gut andrücken.
- Bratbutter in einer Pfanne erhitzen, Kartoffelpuffer dazu geben und die Hitze reduzieren. Nun braucht es etwas Zeit, denn wenn die Puffer bei zu starker Hitze gebraten werden, verbrennen die Kartoffeln und der Käse ist noch hart.
- Ich habe sie pro Seite ca. 8 - 10 Minuten braten lassen.
- Sofort mit Salat servieren.
- TIP: Falls die Käse zu dick sein sollten, halbieren, jedoch läuft so der Käse schneller aus. Besser ist es, darauf zu achten, dünne Käslein zu kaufen.
Davonlaufende Rösti - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 11.05.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
Das war Davonlaufende Rösti - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Davonlaufende Rösti - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Davonlaufende Rösti - Rezept Eingereicht von simu finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Davonlaufende Rösti - Rezept Eingereicht von simu mit der URL-Adresse: https://finnland-fuer-anfaenger.blogspot.com/2017/04/davonlaufende-rosti-rezept-eingereicht.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.