Dessert:Gratinierte Erdbeeren Rezept geschrieben von jasti180101
Hier ist es Dessert:Gratinierte Erdbeeren Rezept. Dieses einfache Rezept wird von jasti180101 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Dessert:Gratinierte Erdbeeren Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 400 g | Erdbeeren |
| 2 El | Erdbeerlikör |
| 2 | Eier getrennt |
| 3 El | Zucker |
| 100 g | Marzipan Rohmasse |
| 1 Prise | Salz |
| Puderzucker |
ZUBEREITUNG Dessert:Gratinierte Erdbeeren Rezept
- Die Erdbeeren waschen , putzen und mit dem Likör mischen. In 4 kleine Auflaufförmchen verteilen.
- Marzipan grob raspeln und mit Eigelb und 1 EL Zucker cremig rühren. Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen und 2 EL Zucker einrieseln lassen , 2 min weiter schlagen und unter ´die Marzipanmasse heben.
- Über die Erdbeeren verteilen und bei 200 C° auf der 2 Schiene von oben 8-10 min gratinieren. Umluft nicht geeignet.Zum Schluss mit Puderzucker bestäuben
Dessert:Gratinierte Erdbeeren Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 28.04.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 715 (171) |
| Eiweiß | 3,0 g |
| Kohlenhydrate | 23,8 g |
| Fett | 5,7 g |
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