Anneliese´s "Überlebens-Kekse" ... - Rezept durch mimi
Folgendes ist Anneliese´s "Überlebens-Kekse" ... - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von mimi geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Anneliese´s "Überlebens-Kekse" ... - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 50 g | Haferflocken - grobe Kernige |
| 1 Teelöffel | Butter |
| 1 Teelöffel | Zucker |
| 100 g | Nüsse nach Belieben oder gemischt |
| 50 g | Kokosflocken |
| 1 | Ei |
| Mark von | einer halben Vanille-Schote |
| 40 g | Zucker |
| 1 Esslöffel | Mehl |
ZUBEREITUNG Anneliese´s "Überlebens-Kekse" ... - Rezept
- Die Haferflocken in je 1 Teelöffel Butter und Zucker leicht bräunen und wieder abkühlen lassen.Die Nüsse in einer trockenen Pfanne leicht anrösten, dann eine Hälfte grob, die andere fein hacken.
- Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
- Das Ei mit 40 g Zucker schaumig rühren, alle übrigen Zutaten unterheben und mit einem EsslöffelHäufchen auf ein ausgelegtes Backblech geben. Mit einer Gabel flachdrücken und etwa 20 Minuten backen.
- Diese "Überlebens-Kekse" bleiben lange schön knusprig, schmecken gut und auch Kinder lieben sie!
Anneliese´s "Überlebens-Kekse" ... - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 22.02.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2114 (505) |
| Eiweiß | 4,6 g |
| Kohlenhydrate | 53,5 g |
| Fett | 30,5 g |
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