Kirsch-Puddingteilchen - Rezept von Leckerschnut
Folgendes ist Kirsch-Puddingteilchen - Rezept. Dieses Rezept von Leckerschnut geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Kirsch-Puddingteilchen - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 300 ml | Milch |
| 1 Päckchen | Vanillepuddingpulver |
| 100 g | Zucker |
| 250 g | Magerquark |
| 300 g | Mehl |
| 1 Päckchen | Backpulver |
| 6 EL | Öl |
| 1 | Eigelb |
| 0,5 Glas | Sauerkirschen |
| 100 g | Aprikosenkonfitüre |
| Saft v. einer 1/2 Zitrone |
Vorbereitung für Kirsch-Puddingteilchen - Rezept
- Kirschen gut abtropfen lassen.Puddingpulver nach Packunsanleitung kochen mit 220 ml Milch. Nach Fertigstellung 100 g Quark einrühren und kalt werden lassen.
- Mehl, Zucker, Backpulver, 80 ml Milch, Öl und Rest Quark verkneten. Teig ca. 40 x 40 cm ausrollen und in 10 x 10 große Stücke schneiden. Die Ecken zur Mitte klappen und jeweil einen guten EL Pudding in die Mitte geben. Die Kirschen in den Pudding drücken.
- Das Eigelb mit 1 EL Wasser verquirlen und die Teilchen damit bestreichen. Im vorgeheizten Backofen bei (175° - 190°) ca. 15 - 20 Min. backen.
- Aprikosenkonfitüre mit Zitronensaft erwärmen und nach Fertigbacken auf die noch warme Teilchen streichen.Übrigens: Pfirsichstreifen oder anderes Obst nach Wahl sind auch sehr lecker.......
Kirsch-Puddingteilchen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 27.02.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1172 (280) |
| Eiweiß | 6,1 g |
| Kohlenhydrate | 34,3 g |
| Fett | 13,0 g |
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