Mazu12-Cookies Oreo - Rezept Eingereicht von Mazu12

Mazu12-Cookies Oreo - Rezept von Mazu12

Folgendes ist Mazu12-Cookies Oreo - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Mazu12 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Mazu12-Cookies Oreo - Rezept

Zutaten für 4 Personen

	Teig
125 gr.	Butter (weich) oder Margarine
80 gr.	Puderzucker
50 gr.	Kakao ungesüßt
0,5 TL	Vanille Aroma oder Vanilleextrakt
125 gr.	Mehl gesiebt
1 Messerspitze	Salz
	Füllung
125 gr.	Puderzucker
80 gr.	Mascarpone
75 gr.	weiche Butter
1 Fläschchen	Butter-Vanille Backaroma
2 Päck.	Vanillezucker

ZUBEREITUNG Mazu12-Cookies Oreo - Rezept

1. Teig:Butter (Margariene) schaumig rühren mit 1 EL Puderzucker.
2. Kakaopulver, Salz, Vanille-Aroma oder Extrakt und mit Puderzucker gut verrühren.
3. Mehl dazugeben und zu ein Keks Teig verkneten (leicht durchkneten). Für EINE Stunde kalt stellen.
4. Mehl auf die Arbeitsfläche sieben und den Teig darauf dünn ausrollen (2-3 mm mit Alufolie).
5. Aus der Teigplatte Kreise mit 2-4 cm Ø ausstechen.
6. Auf Backblech mit Backpapier legen und bei 150°C für 10-15 min backen und abkühlen lassen!!!
7. Füllung:Puderzucker, Mascarpone, weiche Butter, Butter-Vanille Backaroma und Vanillezucker solange rühren bis die Masse cremig geworden ist.
8. Die Creme in ein Spritzbeutel oder (Gefrierbeutel untere Ecke abschneiden) füllen.
9. Auf ein Keks etwas geben und ein zweiten Keks drauflegen und leicht andrücken.---Kühl aufbewahren---
10. Wer mag kann noch 2 Blatt Gelatine, in der Creme, einarbeiten.

Mazu12-Cookies Oreo - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	90
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	22.07.2015
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1821 (435)
Eiweiß	4,5 g
Kohlenhydrate	51,5 g
Fett	23,4 g

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