apfel-sahne-mandelkuchen - Rezept von sternschnuppe23
Hier ist es apfel-sahne-mandelkuchen - Rezept. Dieses Rezept von sternschnuppe23 geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
apfel-sahne-mandelkuchen - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| rührteig | |
| 300 gr. | mehl |
| 150 gr. | butter oder margarine |
| 4 | eier |
| 2 pck. | vanillezucker |
| 1 pck. | backpulver |
| 75 gr. | gemahlene mandeln |
| 170 gr. | zucker |
| 200 ml | sahne |
| 50 ml | milch |
| 4 | äpfel geschält und in stücke geschnitten |
| belag | |
| 4 | äpfel |
| 1 essl. | zucker |
| butterflöckchen | |
| puderzucker | |
| zum einfetten der springform | |
| etwas margarine | |
| paniermehl | |
Vorbereitung für apfel-sahne-mandelkuchen - Rezept
- butter,zucker,vanillezucker und eier mit dem mixer schaumig schlagen.
- mehl,mandeln und backpulver vermengen und nach und nach mit der sahne und der milch unter die eiermischung mixen.
- die apfelstücke mit etwas gesiebten mehl bestäuben und mit dem teig vermengen.
- springform(28 er)einfetten und mit paniermehl ausstreuen.den teig in die springform geben.
- die anderen 4 äpfel schälen,entkernen und in spalten schneiden.die spalten auf den teig legen und leicht andrücken.1essl. zucker darüberstreuen und mit ein paar butterflöckchen belegen.
- im vorgeheiztem backofen bei 200 grad 1 std. backen.
- erkalten lassen und mit puderzucker bestreuen.
apfel-sahne-mandelkuchen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 14.01.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1364 (326) |
| Eiweiß | 5,1 g |
| Kohlenhydrate | 54,9 g |
| Fett | 9,3 g |
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