Bauernsalat griechisch - Rezept von dida1964
Hier ist es Bauernsalat griechisch - Rezept. Dieses Rezept von dida1964 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Bauernsalat griechisch - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 Stück | Paprika rot |
| 1 Stück | Salatgurke |
| 1 Stück | Paprika gelb |
| 1 Stück | Zwiebel |
| 150 Gramm | Feta-Käse |
| 100 ML | Olivenöl |
| 2 EL | Rotweinessig |
| 2 Stück | Frühlingszwiebeln |
| 15 Stück | Oliven grün entkernt |
| 1 Zweig | Origano |
| 1 Zweig | Thymian |
| Meersalz und Pfeffer aus der Mühle |
ZUBEREITUNG Bauernsalat griechisch - Rezept
- Die Gurke schälen, halbieren, entkernen und in Würfel oder Scheiben schneiden. Die Paprikaschoten entstielen, entkernen und in Streifen schneiden. Die Zwiebel ebenso in Streifen schneiden.
- Das Gemüse mit dem würfelig geschnittenen Feta-Käse und den entkernten Oliven vermengen und mit Rotweinessig und Olivenöl marinieren. Mit Salz und Pfeffer aus der Mühle würzen.
- Die geschälten Frühlingszwiebeln schräg in Scheiben schneiden und über den Salat streuen. Mit gezupftem Oregano und Thymian garnieren
Bauernsalat griechisch - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.01.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2495 (596) |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| Fett | 66,7 g |
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