Blätterteig gefüllt - Rezept geschrieben von starnight1970
Hier ist es Blätterteig gefüllt - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von starnight1970 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Blätterteig gefüllt - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 Pk. | Blätterteig asu dem Kühlregal |
| 400 Gramm | Fleischwurst |
| 200 Gramm | Frischkäse mit Kräutern |
| 200 Gramm | Gouda gerieben |
| 1 | Ei |
ZUBEREITUNG Blätterteig gefüllt - Rezept
- Den Blätterteig auf einem Blech mit Backpapier ausrollen und zur Hälfte mit Frischkäse bestreichen.Die Fleischwurst klein schneiden und darauf geben. Die Hälfte vom Gouda darauf verteilen. Die Kanten von Blätterteig mir dem Eigelb besteichen und zusammenklappen.
- Mit dem Rest vom Eigelb die Oberseite bepinseln und den restlichen Gouda darübergeben. Nun nur noch im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad ca. 25 Minuten backen.Guten Hunger
- Tip: Dazu einen lecker frischen Salat
Blätterteig gefüllt - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 21.02.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1268 (303) |
| Eiweiß | 13,6 g |
| Kohlenhydrate | 0,7 g |
| Fett | 27,6 g |
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