Cocafladen mit Mango-Chutney und Schweinefilet - Rezept geschrieben von golfvornholz
Hier ist es Cocafladen mit Mango-Chutney und Schweinefilet - Rezept. Dieses Rezept von golfvornholz geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Cocafladen mit Mango-Chutney und Schweinefilet - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 1 Rezept | Cocateig siehe Cocafladen mit Paprika....... |
| 1 Rezept | Mango-Zwiebel-Chutney siehe Entenbrust mit ......... |
| 400 gr. | Schweinefilet in dünne Scheiben geschnitten |
| Salz,Pfeffer,Olivenöl |
Vorbereitung für Cocafladen mit Mango-Chutney und Schweinefilet - Rezept
- Teig wie im Rezept beschrieben herstellen und bearbeiten wie im Rezept " Cocofladen mit Gorgonzola-Birnen ).Wenn die Fladen auf den Backofenblechen liegen das vorbereitete Chutney( steht im Kochbuch ) auf die Fladen verteilen.Im vorgeheiztem Backofen bei 220 Grad 12-15 min backen lassen.
- Scheiben vom Schweinefilet in heißem Olivenöl von beiden Seiten kurz braten.Mit Salz und Pfefferabschmecken.Fladen aus den Ofen nehmen und kurz ruhrn lassen.Mit den Fleischscheiben belegen und servieren.
Cocafladen mit Mango-Chutney und Schweinefilet - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 23.02.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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