Eierkuchen ...schön einfach und lecker wie "bei Muttern"... Rezept von zwerg1007
Hier ist es Eierkuchen ...schön einfach und lecker wie "bei Muttern"... Rezept. Dieses Rezept von zwerg1007 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Eierkuchen ...schön einfach und lecker wie "bei Muttern"... Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 200 gr. | Mehl gesiebt |
| 1 pk. | Vanille-Soßen-Pulver |
| 1,5 TL | Backin |
| 4 Stk. | Eier |
| 0,5 Liter | Vollmilch |
| 1 Prise | Salz |
| Sprudelwasser | |
| Sonnenblumen-Öl zum Ausbacken |
Vorbereitung für Eierkuchen ...schön einfach und lecker wie "bei Muttern"... Rezept
- Alle Zutaten sollten Zimmertemperatur haben!
- 1.Das Mehl, Backin und Soßenpulver sieben.
- 2. Die 4 Eigelb vom Eiweiß trennen und zusammen mit der Milch und den gesiebten Zutaten und der Prise Salz verrühren.
- 3. Das Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unter die angerührte Masse heben.
- 4. Den Teig mit einem Küchentuch abgedeckt ca.25 Minuten quellen lassen.
- Bevor ich die Eierkuchen in heißem Sonnenblumenöl ausbacke, rühre ich einen guten Schluck Sprudelwasser unter - das macht sie extra zart und leicht.
- Wir variieren bei den Beilagen - mal schneide ich Äpfel mit rein, mal hebe ich Bananenscheiben unter und mal essen wir gebundene Sauerkirschen und Vanilleeis oder auch mal Haselnusscreme dazu.
Eierkuchen ...schön einfach und lecker wie "bei Muttern"... Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 13.01.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 602 (144) |
| Eiweiß | 5,2 g |
| Kohlenhydrate | 24,1 g |
| Fett | 2,8 g |
Das war Eierkuchen ...schön einfach und lecker wie "bei Muttern"... Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Eierkuchen ...schön einfach und lecker wie "bei Muttern"... Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Eierkuchen ...schön einfach und lecker wie "bei Muttern"... Rezept Eingereicht von zwerg1007 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Eierkuchen ...schön einfach und lecker wie "bei Muttern"... Rezept Eingereicht von zwerg1007 mit der URL-Adresse: https://finnland-fuer-anfaenger.blogspot.com/2017/05/eierkuchen-schon-einfach-und-lecker-wie.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.