Kürbis Baklava - Rezept geschrieben von anjastog
Folgendes ist Kürbis Baklava - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von anjastog geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Kürbis Baklava - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 gr. | Filoteig Blätter |
| 600 gr. | Kürbis geraspelt |
| 200 gr. | Walnüsse gehackt |
| 7 Esslöffel | Zucker |
| 2 Tutchen | Vanillezucker |
| Zuckersyrup : | |
| 500 gr. | Zucker |
| 300 ml | Wasser |
| Saft einer Zitrone | |
Vorbereitung für Kürbis Baklava - Rezept
- Kürbis mit Zucker , Vanillezucker , Walnüssen mischen. 7 Filloteig Blätter nebeneinader legen und mit der hälfte der Kürbis- Mischung füllen. Einrollen und in ein eckiges , geölets Backblech legen . Noch einmal wiederholen. Mit scharfen Messer die beiden Baklava in Abstand von 4 cm schneiden. Backen bei 200 Grad 30 bis 35 Minuten.
- Zuckersyrup : Wasser mit Zucker 10 Minuten kochen, von der Kochstelle nehmen .Zitronensaft züfugen und uber die noch heisse Baklava druber giessen.
Kürbis Baklava - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 09.12.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1419 (339) |
| Eiweiß | 4,1 g |
| Kohlenhydrate | 54,2 g |
| Fett | 11,6 g |
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