Lachs-Pasta-Salat Rezept durch Tanja1908
Folgendes ist Lachs-Pasta-Salat Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Tanja1908 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Lachs-Pasta-Salat Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 250 g | Spaghetti |
| 300 g | Lachsfilet mit Haut |
| 1 Becher | Saure Sahne |
| 200 g | Feldsalat (Rapunzel) |
| 1 Bund | Radiesschen |
| 2 EL | Kapern |
| Weißwein z.ablöschen | |
| Salz |
ZUBEREITUNG Lachs-Pasta-Salat Rezept
- Feldsalat und Radieschen in eine Schüssel schneiden. Nudeln in Salzwasser abkochen, nach dem Abgiessen mit den Kapern und der Sauren Sahne vermengen.Den Lachs auf der Hautseite anbraten, mit dem Wein ablöschen und so lange in der geschlossenen Pfanne dünsten lassen bis eine Gabel ohne Widerstand durch das Filet gleitet.Den butterweichen Lachs einfach von der Haut lösen, in kleine Stückchen schneiden und zu den Nudeln gebenVorsichtig vermengen und dann unter den Salat heben, mit etwas Salz abschmecken, Guten Appetit!
Lachs-Pasta-Salat Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 12.02.2016 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 950 (227) |
| Eiweiß | 7,8 g |
| Kohlenhydrate | 39,1 g |
| Fett | 4,1 g |
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