schnelles Hühnerfrikassee mit Reis - Rezept geschrieben von heike1408
Folgendes ist schnelles Hühnerfrikassee mit Reis - Rezept. Dieses Rezept von heike1408 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
schnelles Hühnerfrikassee mit Reis - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| Zutaten: | |
| 500 g | Hühnerbrust |
| 350 ml | Hühner-Kraftbouillon |
| 250 ml | Rama Cremefine |
| 1 | Zwiebel |
| 1 Packung | TK Buttergemüse |
| Wasser | |
| 4 Tl | Mehl |
| 100 g | Magarine |
| Gewürze: | |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Muskatnusspulver | |
ZUBEREITUNG schnelles Hühnerfrikassee mit Reis - Rezept
- Zubereitung:
- Hühnerbrust in Mund gerechte Stücke schneiden
- Zwiebel schälen und in Würfel schneiden
- In einer Pfanne etwas Butter oder Magarine schmelzen, Hühnerbrust und Zwiebel darin anbraten, mit Salz und Pfeffer ab schmecken und dann das Buttergemüse zugeben und ca. 15 min. mit garen. Pfanne vom Herd nehmen.
- In einem Topf die Magarine schmelzen und das Mehl zugeben, Hühner-Kraftbouillon und Rama Cremefine nach und nach dazugiessen. Wasser nach belieben bis eine sähmige Sosse entsteht.
- Etwas Muskatnuss Pulver zugeben
- Zum Schluss das Fleisch in die Sosse geben und ca. 30 min. mitköcheln lassen.Gelegentlich umrühren.
- Reis
schnelles Hühnerfrikassee mit Reis - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 23.10.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 502 (120) |
| Eiweiß | 22,5 g |
| Kohlenhydrate | 5,4 g |
| Fett | 0,7 g |
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