feuriger Mangosalat - Rezept von
Folgendes ist feuriger Mangosalat - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
feuriger Mangosalat - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| Salat | |
| 1 | Mango frisch |
| 0,5 | Zitronengrasstange |
| 1 | Minzestängel |
| 3 Scheiben | Ingwer gehackt |
| .. | |
| Dressing | |
| 3 Esslöffel | Chiliöl |
| 2,5 Esslöffel | Limoncello |
| 3 Esslöffel | Kokosmilch |
| 1 Teelöffel | rosa Beeren |
| 0,5 | Chilli getrocknet |
| Salat | |
| 1 Prise | Zucker braun Rohzucker |
ZUBEREITUNG feuriger Mangosalat - Rezept
- Die Mango halbieren, entkernen, schälen und würfeln.Die Minzeblätter in Streifen schneiden und den Ingwer fein hacken.Die äußeren Blätter vom Zitronengras entfernen und das Zitronengras in drei Teile schneiden.Diese Zutaten miteinander vermischen.
- Die rosa Beeren mit einem Mörser zerstoßen.Die Chili fein hacken.
- Das Chiliöl mit dem Limoncello verquirlen.Die Kokosmilch, den Chili und die rosa Beeren unterrühren.Zum Salat geben und 2 Stunden ziehen lassen.
- Den Salat mit Zucker abschmecken und das Zitronengras entfernen.
feuriger Mangosalat - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 13.03.2016 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1741 (416) |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 11,3 g |
| Fett | 34,6 g |
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