Konservieren: Früchteschnitten - Rezept durch goach
Folgendes ist Konservieren: Früchteschnitten - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von goach geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Konservieren: Früchteschnitten - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 600 g | Erdbeeren |
| 600 g | Äpfel |
Vorbereitung für Konservieren: Früchteschnitten - Rezept
- Bei der Erdbeersirup-Herstellung blieb ja die Frucht übrig.Diese war noch so schmackhaft, viel zu schade zum wegwerfen.Die Herstellung ist ähnlich dem Quittenbrot.
- Äpfel schälen und Kernhaus entfernen. Danach wiegen.
- Beides vermengen und fein pürieren.
- Die Etagen des Dörrgerätes mit Backpapier auslegen und 2 - 3 mm dick mit der Masse bestreichen.4 - 5 Stunden, bei mittlerer Hitze trocknen.
- Vom Backpapier lösen und in kleine Stücke schneiden.
- Es geht allerdings nur mit Dörrgeräten, die die Luft nicht mitten durch die Etagen pusten, sondern in einem zentralen Kamin. Auch das Backblech im Backofen ist eine Option.
Konservieren: Früchteschnitten - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.07.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 196 (47) |
| Eiweiß | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 9,9 g |
| Fett | 0,2 g |
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