Nürnberger Gemüsetopf - Rezept geschrieben von Test00
Folgendes ist Nürnberger Gemüsetopf - Rezept. Dieses Rezept von Test00 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Nürnberger Gemüsetopf - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 150 Gramm | Kartoffel festkochend frisch gewürfelt |
| 400 Gramm | Gartengemüse aus Eigenanbau, Bohnen, Möhren, Sellerie |
| 200 Gramm | Tomaten passiert |
| 2 EL | Linsen rot |
| 1 Stück | Gemüsezwiebel gehackt |
| 1 Prise | Gemüsegewürz siehe Kochbuch http://www.kochbar.de/rezept/398990/Lauchfaeden-im-wuerzigem-Knobi-Pulver.html |
| 1 Prise | Paprikapulver scharf |
| 1 EL | Kräuter der Saison fein gehackt |
| 12 Stück | Nürnberger Bratwürstchen |
| 2 EL | Olivenöl |
| 2 EL | Butter |
| 0,75 Liter | Gemüsebrühe siehe mein Kochbuch |
ZUBEREITUNG Nürnberger Gemüsetopf - Rezept
- Das Gemüse kleinschneiden Das Olivenöl-Buttergemisch auf mittlere Hitze erwärmen und die Gemüsezwiebel andünsten. Dann das andere Gemüse dazu und unter, ab und an umrühren, einige min dünsten.
- Nun kommt die Brühe dazu und alles zusammen wird etwa 12 min leicht köcheln lassen.
- Die Roten Linsen kommen etwa 8 min vor Fertigstellung dazu (damit sie etwas Biß behalten) und alles zusammen wird unter rühren einmal aufgekocht. Den Eintopf mit dem Lauchfädengewürz aus eigener Herstellung würzen. Danach noch einige min ziehen lassen.
- In der Zwischenzeit werden die Nürnberger Würstchen knusprig gebraten (siehe Bilder), in Stücke geschnitten und zu dem Gemüse dazugegeben und nun kommen noch die Kräuter in den Eintopf.
- Am schluß noch mit dem scharfen Paprikapulver nach Geschmack abschmecken und und in vorgewärmten Tellern servieren. Wir haben eine Scheibe Roggenbrot dazu gegessen.
- Danke Eovyn80 für die Rezeptidee mit den Rostbratwürstchen in deiner Bohnensuppe. Habe das mal in meiner Gemüsesuppe ausprobiert und es war sehr lecker.Sonst essen wir die Suppe ohne Einlage als reine Gemüsesuppe.
Nürnberger Gemüsetopf - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 13.09.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1209 (289) |
| Eiweiß | 4,3 g |
| Kohlenhydrate | 9,2 g |
| Fett | 26,4 g |
Das war Nürnberger Gemüsetopf - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Nürnberger Gemüsetopf - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Nürnberger Gemüsetopf - Rezept Eingereicht von Test00 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Nürnberger Gemüsetopf - Rezept Eingereicht von Test00 mit der URL-Adresse: https://finnland-fuer-anfaenger.blogspot.com/2017/06/nurnberger-gemusetopf-rezept.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.