Rosas Spätzlepfanne - Rezept geschrieben von heinzelfrau
Folgendes ist Rosas Spätzlepfanne - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von heinzelfrau geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Rosas Spätzlepfanne - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 500 g | Spätzle |
| 200 g | Champignons |
| 125 g | Schinkenwürfel |
| 1 Bund | Lauchzwiebeln frisch |
| 0,5 Bund | Petersilie gehackt |
| 0,5 Bund | Schnittlauch frisch gehackt |
| 150 g | Gorgonzola |
| 1 Stück | Chilischote frisch |
| Butterschmalz |
ZUBEREITUNG Rosas Spätzlepfanne - Rezept
- Champignons putzen und große halbieren. Petersilie und Schnittlauch hacken. Chilischote putzen und ebenfalls hacken. Lauchzwiebeln in Ringe schneiden.
- Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen. Schinkenwürfel und Lauchzwiebeln andünsten. Champignons hineingeben und 10 Minuten mitdünsten. Chili und die Hälfte der Kräuter untermischen. Gorgonzola in Stücke schneiden und schmelzen lassen.
- Spätzle untermischen und erwärmen. Schmeckt klasse.
- -- Bilder sind dabei --
Rosas Spätzlepfanne - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 18.01.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 636 (152) |
| Eiweiß | 8,1 g |
| Kohlenhydrate | 11,7 g |
| Fett | 8,1 g |
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