Blaubeer Schokoladen / Zitronen Muffins - Rezept von followRivers
Folgendes ist Blaubeer Schokoladen / Zitronen Muffins - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von followRivers geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Blaubeer Schokoladen / Zitronen Muffins - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| 240 Gramm | Mehl |
| 125 ml | Fettarme Milch |
| 100 gr. | Magarine halbfett |
| 6 EL | Zucker |
| 4 EL | Blaubeeren |
| 3 Stk. | Eier |
| 2 TL | Zimt oder Zitronenzesten |
| 1 Pk. | Backpulver |
| 1 EL | kakao |
| 1 Pk. | Vanillearoma |
ZUBEREITUNG Blaubeer Schokoladen / Zitronen Muffins - Rezept
- Eier, Zucker und Margarine schaumig rühren. Mehl und Backpulver vermischen, hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren. Milch nach und nach unterrühren.
- Teig halbieren. Eine Hälfte mit Kakaopulver verrühren und Blaubeeren vorsichtig unterheben. Andere Hälfte mit Zimt verrühren
- Jeweils 1 Eßlöffel Teig in Muffin-Papierförmchen füllen und im Backofen bei 200 Grad (Gas: Stufe 3, Umluft: 180 Grad) ca. 20 Minuten backen.
Blaubeer Schokoladen / Zitronen Muffins - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.01.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1218 (291) |
| Eiweiß | 5,1 g |
| Kohlenhydrate | 65,4 g |
| Fett | 0,7 g |
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