Herzoginkartoffeln als Dessert einen Apfelsalat mit Gartenkresse von susanne82 oder aus meinem Kochbuch Kiwi Feeling - Rezept von loewe_bs
Folgendes ist Herzoginkartoffeln als Dessert einen Apfelsalat mit Gartenkresse von susanne82 oder aus meinem Kochbuch Kiwi Feeling - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von loewe_bs geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Herzoginkartoffeln als Dessert einen Apfelsalat mit Gartenkresse von susanne82 oder aus meinem Kochbuch Kiwi Feeling - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 50 g | Margarine oder Butter |
| 250 g | geriebene gekochte Kartoffeln |
| 1 | Eigelb |
| 50 g | Mais-Stärkemehl |
| Muskat, Salz | |
| ..................... | |
| Für Kroketten: | |
| Semmelbrösel | |
| Ausbackfett |
ZUBEREITUNG Herzoginkartoffeln als Dessert einen Apfelsalat mit Gartenkresse von susanne82 oder aus meinem Kochbuch Kiwi Feeling - Rezept
- Margarine schaumig schlagen, nach und nach Kartoffelmasse, Eigelb, Maisstärke und Gewürze zugeben. Diese Masse in einem Spritzbeutel mit großer Sternentülle geben und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech große Rosetten spritzen. Im vorgeheizten Backofen bei 180-200°C etwa 20 Minuten goldbraun backen.
- Für Kroketten aus der Kartoffelmasse Röllchen oder Bällchen formen, in Semmelbröseln wenden und in siedendem Fett goldbraun ausbacken.
- Die Masse kann auch mit geriebener Zwiebel gewürzt werden.
- Außerdem hatten wir noch einen feinen Apfelsalat mit Gartenkresse von susanne82. Diesen Salat musste ich unbedingt probieren, einfach köstlich. Auch der Drink - Kiwi Feeling aus meinem Kochbuch hat uns wieder sehr gut geschmeckt.
Herzoginkartoffeln als Dessert einen Apfelsalat mit Gartenkresse von susanne82 oder aus meinem Kochbuch Kiwi Feeling - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 14.01.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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