Kuchen - Schneller Kokoskuchen - Rezept durch helgas49
Hier ist es Kuchen - Schneller Kokoskuchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von helgas49 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Kuchen - Schneller Kokoskuchen - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 3 | Eier |
| 2 Tassen | Zucker |
| 2 Tassen | Buttermilch |
| 4 Tassen | Mehl |
| 1 | Backpulver |
| 2 Tassen | Kokosraspeln |
| 1 Tasse | Zucker braun |
| 200 gr. | Butter flüssig |
Vorbereitung für Kuchen - Schneller Kokoskuchen - Rezept
- Zur Verständigung: Meine Tasse fasst 0,25l.
- Eier und Zucker schaumig rühren. Buttermilch dazugeben. Mehl mit Backpulver mischen und unterrühren. Masse auf ein Backblech geben.
- Für den Belag Kokosraspel und Zucker mischen, auf dem Teig verteilen.
- Bei 150° Umluft ca. 20 min backen.
- Sofort auf dem heißen Kuchen die flüssige Butter verteilen.
- Der Kuchen bleibt, sofern er nicht gleich aufgegessen wird ;-) , lange frisch.
Kuchen - Schneller Kokoskuchen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.11.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2545 (608) |
| Eiweiß | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 37,8 g |
| Fett | 51,2 g |
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