paniertes Schnitzel - Rezept geschrieben von Dianne
Folgendes ist paniertes Schnitzel - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Dianne geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
paniertes Schnitzel - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 4 | Schweineschnitzel |
| 1 | Ei |
| 2 EL | Milch |
| Semmelbrösel | |
| Salz | |
| Pfeffer schwarz | |
| Paprika edelsüß | |
| Öl | |
| Zitronensaft |
Vorbereitung für paniertes Schnitzel - Rezept
- Schnitzel unter fließendem kaltem Wasser abspülen, mit Küchenpapier trocken tupfen. Mit Salz, Pfeffer und Paprika gleichmäßig bestreuen. Ei mit Milch auf einem tiefen Teller verrühren. Semmelbrösel auf einen 2. Teller geben. Nun die Schnitzel durch die Ei-Milch-Masse ziehen, dann in den Semmelbrösel wenden.
- Öl in einer Pfanne erhitzen (nicht zu heiß), die Schnitzel von beiden Seiten goldgelb ausbacken. Mit Zitronensaft beträufeln. Bei uns gab es heute Spargel und Salzkartoffeln dazu.
paniertes Schnitzel - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 19.05.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 100 (24) |
| Eiweiß | 1,7 g |
| Kohlenhydrate | 2,4 g |
| Fett | 0,8 g |
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