Überbackenes Schnitzel *TOMATE-MOZZARELLA* - Rezept von sTinsche
Folgendes ist Überbackenes Schnitzel *TOMATE-MOZZARELLA* - Rezept. Dieses Rezept von sTinsche geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Überbackenes Schnitzel *TOMATE-MOZZARELLA* - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 3 | Schweineschnitzel paniert gebraten |
| 100 g | Zucchini |
| 150 g | Tomaten frisch |
| 125 g | Mozzarella |
| 1 Prise | Salz |
| Telly-Cherry-Pfeffer | |
| 1 Prise | Gewürzsalz aus meinem KB |
| Italienische Kräuter |
ZUBEREITUNG Überbackenes Schnitzel *TOMATE-MOZZARELLA* - Rezept
- Zucchini mit einem Julieneschneider in Spaghetti schälen.Mit etwas Salz würzen und ziehen lassen!Dann das gesogene Salz gut auspressen!
- Tomaten waschen, Strunk entfernen, in Scheiben schneiden.Mozzarella abtropfen und auch in Scheiben schneiden!
- Schnitzel in eine Auflaufform legen, ausgepresster Zucchini drauf verteilen. Dann im Wechsel Tomate, Mozzarella.Dann mit Gewürzsalz und Kräuter bestreuen!
- Im heißen Ofen überbacken!
Überbackenes Schnitzel *TOMATE-MOZZARELLA* - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.04.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 406 (97) |
| Eiweiß | 6,1 g |
| Kohlenhydrate | 2,2 g |
| Fett | 7,0 g |
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