Chilli con Carne - Rezept Eingereicht von lilaweiss

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    Hier ist es Chilli con Carne - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von lilaweiss geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Chilli con Carne - Rezept


    Chilli con Carne - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    500 g Rinderhackfleisch
    500 ml Tomatenpüree
    2 Dosen Kidney-Bohnen
    1 Dose Mais
    1 Dose Tomaten Konserve gehackt
    2 Zwiebeln
    2 Knoblauchzehen
    1 EL Gemüsebrühe
    1 Paprika grün
    1 Paprika rot
    2 EL Tomatenmark
    Salz
    Pfeffer weiß
    Chilli (Cayennepfeffer)
    Paprikapulver scharf
    1 Msp chilliflocken
    2 EL Rapsöl


    ZUBEREITUNG Chilli con Carne - Rezept


    1. 1 EL Öl in einem Topf erhitzen und das Hackfleisch darin braun anbraten. Dann das Tomatenmark unterrühren.
    2. Die Zwiebeln würfeln, in einer Pfanne einen EL Öl erhitzen und die Zwiebeln darin dünsten. Den Knoblauch pressen und zu den Zwiebeln geben.
    3. Die Paprika waschen, entkernen, in feine Würfel schneiden und ebenfalls zu den Zwiebeln geben, kurz mit braten und anschließend zum Hack geben und gut durchrühren.
    4. Die Tomatenstücke unter das Hack rühren, die Kidneybohnen, den Mais und das Tomatenpüree dazugeben und aufkochen.
    5. Das Chilli mit Pfeffer, Gemüsebrühe, Cayenne, Paprikapulver und Chilliflocken abschmecken.Wem die Gemüsebrühe nicht reicht kann mit Salz nachwürzen.Dazu passt am besten Reis



    Chilli con Carne - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 20.04.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 695 (166)
    Eiweiß 11,2 g
    Kohlenhydrate 6,0 g
    Fett 10,8 g


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