Eierstich " Variante 2 " - Rezept geschrieben von Backfee1961
Hier ist es Eierstich " Variante 2 " - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Backfee1961 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Eierstich " Variante 2 " - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 150 gr. | Vollei |
| 100 ml | Milch |
| 50 ml | Sahne |
| Salz, Muskat | |
| 1 EL | Schnittlauchröllchen |
ZUBEREITUNG Eierstich " Variante 2 " - Rezept
- Eine Muffinsilikonform in einen ausreichend großen Topf stellen und zu 2/3 mit Wasser füllen.
- Das Ei mit den restlichen Zutaten verkleppern und in die Silikonförmchen füllen, Deckel vom Topf auflegen und den Eierstich bei mittlerer Hitze stocken lassen.
- Etwas abkühlen lassen und dann in Würfel schneiden. Den Eierstich in die fertige Suppe geben und nochmals kurz erhitzen.
Eierstich " Variante 2 " - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 16.04.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 556 (133) |
| Eiweiß | 3,0 g |
| Kohlenhydrate | 4,3 g |
| Fett | 11,6 g |
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