Gnocchi "á la Caprese" - Rezept von mam-mam
Hier ist es Gnocchi "á la Caprese" - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von mam-mam geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Gnocchi "á la Caprese" - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 400 g | Gnocchi |
| 2 Kugeln | Mozarella |
| 3 St. | Tomaten |
| 2 EL | Butter |
| 2 TL | Basilikum getrocknet |
| 30 g | Pinienkerne geröstet |
ZUBEREITUNG Gnocchi "á la Caprese" - Rezept
- Die Gnocchi nach Packungsanweisung kochen, abtropfen lassen.
- 2 EL Butter in einer Pfanne erhitzen, die Gnocchi darin anbraten.Die Tomaten dazugeben, kurz köcheln lassen.Basilikum zufügen (man kann natürlich auch frischen nehmen)Salz und Pfeffer dazugeben
- Mozarella dazugeben, kurz schmelzen lassen.Servieren, dann mit Pinienkernen bestreuen.
- Ich wünsche allen einen Guten Appetit und viel Freude beim Nachkochen !!!
Gnocchi "á la Caprese" - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 04.03.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1720 (411) |
| Eiweiß | 13,5 g |
| Kohlenhydrate | 53,7 g |
| Fett | 15,6 g |
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