Nudel - Schinken - Lauch - Gratin - Rezept geschrieben von Cookies
Hier ist es Nudel - Schinken - Lauch - Gratin - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Cookies geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Nudel - Schinken - Lauch - Gratin - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 1 Stange | Porree / Lauch |
| 10 Gramm | Butter |
| 100 Gramm | Nudeln z.B. Fusilli |
| 3 Scheiben | Gekochter Schinken |
| 100 Gramm | Creme fraiche |
| 1 | Ei |
| Gouda gerieben | |
| Salz, Pfeffer, Muskat |
ZUBEREITUNG Nudel - Schinken - Lauch - Gratin - Rezept
- Porree putzen, in Ringe schneiden, waschen. Butter in einem Topf zerlassen. Porree tropfnass dazugeben und dünsten. Mit Muskat würzen. Nudeln in kochenden Salzwasser bissfest garen, abgiessen, abtropfen lassen. Schinken in Würfel schneiden. Porree, Nudeln und Schinken miteinander vermengen und in eine gefettete Auflaufform geben.
- Creme fraiche mit dem Ei verrühren. Mit Pfeffer und Salz würzen und über die Nudeln geben. Mit geriebenen Käse bestreuen.Im Backofen bei 200 Grad ca. 10 bis 15 Minuten backen, bis der Käse zerläuft.
Nudel - Schinken - Lauch - Gratin - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 13.04.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1377 (329) |
| Eiweiß | 2,3 g |
| Kohlenhydrate | 2,2 g |
| Fett | 34,8 g |
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