SPARGEL/gebraten - Rezept geschrieben von silke7
Folgendes ist SPARGEL/gebraten - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von silke7 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
SPARGEL/gebraten - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 5 Stück | Spargel frisch |
| 1 Esslöffel | Sesamöl |
| 0,5 Bund | Rucola |
| 2 getrocknete | Tomaten |
| Knoblauchzehen gehackt | |
| Teriyaki Sauce | |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | |
| Weißwein trocken | |
| Pesto grün |
Vorbereitung für SPARGEL/gebraten - Rezept
- Sesamöl erhitzen ,geschälten Spargel schräg in kleine Abschnitte schneiden und im Öl scharf anbraten zum bräunen.Kleingehackten Rucola,gehackte Tomate und Knoblauch dazugeben und mit Teriyake und Weißwein ablöschen,etwas Pesto einrühren und auf kleiner Temperatur bißfest ziehen lassen.
- Lecker mit Frankfurter Grüner Soße,Schmelzkäse (geschmolzen),Kräuterquark,Blätterteig-Spinat-Täschchen.....Reste in Vinegrette als Salat
SPARGEL/gebraten - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 28.05.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 942 (225) |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 0,4 g |
| Fett | 25,2 g |
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