Fleischlos : Gemüsepfanne mit Tofu - Rezept durch Forelle1962
Hier ist es Fleischlos : Gemüsepfanne mit Tofu - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Forelle1962 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Fleischlos : Gemüsepfanne mit Tofu - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 Packung | Räuchertofu |
| 1 Schuss | Sojasoße dunkel |
| 1 Schuss | Öl |
| 1 Päckchen | Paprika-Mix1 |
| 1 Päckchen | Passierte Tomaten |
| Salz,Pfeffer | |
| 1 EßL | Bruschettagewürz |
Vorbereitung für Fleischlos : Gemüsepfanne mit Tofu - Rezept
- Tofu in eine Schüssel kleingeschnitten mit der Sojasoße marinieren und etwas 1-2 Stunden ziehen lassen.
- In einer heißen Pfanne, ich habe den Wok genommen, den Tofu im Öl scharf anbraten, dann die geschnittenen Paprikastücke dazu, kurz durch schwenken, die passierten Tomaten hinzu geben, gut mit Salz,Pfeffer würzen. Um den Geschmack abzurunden nehme ich gern Bruschettagewürz (das kaufe ich in einem renomierten Fachgeschäft)
- Dazu gab es Reis und den koche ich im Reiskocher ;-)))
Fleischlos : Gemüsepfanne mit Tofu - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 22.04.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 427 (102) |
| Eiweiß | 1,2 g |
| Kohlenhydrate | 0,9 g |
| Fett | 10,5 g |
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