Kraftauflauf mit Obst ist er sehr gut - Rezept von Heimi
Hier ist es Kraftauflauf mit Obst ist er sehr gut - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Heimi geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Kraftauflauf mit Obst ist er sehr gut - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 g | Broccoli frisch |
| 500 g | Pellkartoffeln |
| 1 | Mango |
| 400 g | Schweinefilet |
| 250 ml | Sahne |
| 4 | Eier |
| 0,5 TL | Chilliflocken |
| Salz, Pfeffer | |
| 100 g | Emmentaler gerieben |
ZUBEREITUNG Kraftauflauf mit Obst ist er sehr gut - Rezept
- Brokkoli putzen, waschen, in Röschen schneiden und in öochendesSalzwasser ca 10 Minuten garen. Pellkartoffelnpellen und in Scheibenschneiden. Mango schälen. Fruchtfleisch in Spalten schneiden.Schweinefilet trocke tupfen, in 2 cm dicke Medaillions schneiden.Kartoffelscheiben, Medaillions, Mango streifen und Brokkoli in eineAuflaufform schichten. Sahne und Eier verquirlen, mit Salz, Pfefferund Chilli würzen und über die Zutaten in der Auflaufform verteilen.Käse darüberstreuen und den Auflauf im vorgeheizten Backofen bei200° (Umluft 180°)circa 25 bis 30 Minuten goldgelb überbacken.
Kraftauflauf mit Obst ist er sehr gut - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 25.02.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 548 (131) |
| Eiweiß | 8,4 g |
| Kohlenhydrate | 5,8 g |
| Fett | 8,2 g |
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