Steinpilzschnitzel ( Eine sehr, sehr leckere Spezialität im Herbst ! ) Rezept geschrieben von MausVoh
Folgendes ist Steinpilzschnitzel ( Eine sehr, sehr leckere Spezialität im Herbst ! ) Rezept. Dieses Rezept von MausVoh geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Steinpilzschnitzel ( Eine sehr, sehr leckere Spezialität im Herbst ! ) Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 650 g | Steinpilze / Am 4.11.18 selbst gesammelt ! |
| 600 g | Steinpilzscheiben/Stücke |
| 100 g | Mehl |
| 3 | Eier |
| 100 g | Semmelbrösel |
| 1 Tasse | Sonnenblumenöl |
| Salz | |
| Bauernbrot | |
| Tatarska Omacka | |
| Radieschen zum Garnieren |
ZUBEREITUNG Steinpilzschnitzel ( Eine sehr, sehr leckere Spezialität im Herbst ! ) Rezept
- Steinpilze putzen/bürsten und in Scheiben bzw. Stücke schneiden.Steinpilzscheiben / Stücke jeweils salzen, in Mehl wenden, durch die verquirlten Eier ziehen und in Semmelbrösel wenden. Die panierten Steinpilzscheiben/Stücke in einer Pfanne mit reichlich Sonnenblumenöl von beiden Seiten gold-braun braten, herausnehmen und auf Küchenpapier entfetten. Steinpilzscheiben hier mit Bauernbrot und Tatarska Omacka, mit Radieschen garniert, serviert.
Steinpilzschnitzel ( Eine sehr, sehr leckere Spezialität im Herbst ! ) Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 14.10.2018 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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