Überbackene Nudeln mit Gyros und Gemüse - Rezept geschrieben von essensliebhaberin
Folgendes ist Überbackene Nudeln mit Gyros und Gemüse - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von essensliebhaberin geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Überbackene Nudeln mit Gyros und Gemüse - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 200 gr | Zucchini |
| 3 | Tomaten |
| 100 gr | Gouda |
| 1 TL | Butter |
| Salz , Pfeffer | |
| 300 gr | Nudeln |
| 300 gr | Gyros- Fleisch fertig gewürzt |
| 200 ml | Milch |
| 100 ml | Sahne |
| 2 EL | hellen Soßenbinder |
ZUBEREITUNG Überbackene Nudeln mit Gyros und Gemüse - Rezept
- Den Backofen auf 200 ° C vorheizen.Und die Nudeln im Salzwasser al dente garen.Zucchini waschen , putzen und in dünne Scheiben schneiden oder hobeln.Die Tomaten kalt abbrausen und in Spalten schneiden.
- Die Butter in einer großen Pfanne erhitzen und das Gemüse darin ca 5 Min dünsten.Dabei ab und zu wenden und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Gemüse aus der Pfanne nehmen und in eine Auflaufform geben.Das Fleisch in der Pfanne unter häufigem Wenden 5 Min anbraten.Das Feisch ebenfalls aus der Pfanne nehmen.Den Bratfond mit Milch und Sahne ablöschen. Kurz aufkochen und mit Soßenbinder andicken. Würzen.
- Die Nudeln und das Fleisch zu dem Gemüse geben und untermengen.Die Soße darüber gießen und mit den Käse bestreuen.Ca . 15 - 20 Minuten backen
Überbackene Nudeln mit Gyros und Gemüse - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 22.01.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 640 (153) |
| Eiweiß | 3,0 g |
| Kohlenhydrate | 4,2 g |
| Fett | 13,9 g |
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