Verschiedenes: Fleckerlpfanne.... - Rezept von Pimperle
Folgendes ist Verschiedenes: Fleckerlpfanne.... - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Pimperle geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Verschiedenes: Fleckerlpfanne.... - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 125 Gramm | "Fleckerl" Nudeln |
| Salzwasser | |
| 1 EL | Butter |
| 125 Gramm | geräucherte Bauchwürfel |
| 1 mittl. | Zwiebel, in Ringe geschnitten |
| 2 Zehen | Knoblauch, in dünne Scheibchen geschnitten |
| 3 Eckerl | Schmelzkäse, Sahne, je ca. 30 Gramm |
| 1 Zweig | Liebstöckl, gehackt |
| 2 EL | Mais aus der Dose, abgetropft |
| schw. Pfeffer, evtl. Salz | |
| Kopfsalat, angemacht mit einem Dill-Zwiebeldressing |
Vorbereitung für Verschiedenes: Fleckerlpfanne.... - Rezept
- Fleckerl Nudeln im Sazwasser al dente kochen, abgießen und beiseite stellen.
- Butter in einer Pfanne erhitzen. Bauchwürfel und Zwiebelringe dazugeben und mit niedriger Hitze anbraten.Knoblauch und Fleckerl Nudeln dazugeben, kurz braten lassen.Käse gob zerteilen und mit dem Liebstöckl und dem Mais in die Pfanne geben.
- Unter Rühren und kleiner Hitze braten lassen, bis Käse verlaufen ist.Mit Pfeffer würzen. Salz nur nach Bedarf, da Speck schon genügend Geschmack mitbringt.
- Angemachten Salat auf Teller drapieren und die Fleckerl Nudeln darauf anrichten.Schmeckt super gut!
Verschiedenes: Fleckerlpfanne.... - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 25.09.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 774 (185) |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 0,2 g |
| Fett | 20,8 g |
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