Eiersalat mit hartgekochte Eier und Mayonnaise - Rezept durch rollimops
Hier ist es Eiersalat mit hartgekochte Eier und Mayonnaise - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von rollimops geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Eiersalat mit hartgekochte Eier und Mayonnaise - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 8 | hartgekochte Eier |
| 4 EL | Mayonnaise |
| 1 | feingehackte Zwiebel |
| 1 | klein gewürfelte Geürzgurke |
| 0,5 TL | Senf |
| 1 Glas | Champignons in Scheiben geschnitten |
| Salz, Pfeffer, Paprika, Zitronensaft |
Vorbereitung für Eiersalat mit hartgekochte Eier und Mayonnaise - Rezept
- Die hartgekochten Eier pellen und in Scheiben schneiden.
- Aus der Mayonnaise, Salz, Pfeffer,Senf , Paprika und Zitronensaft eine Salatsoße herstellen.
- Die Eier, feingehackte Zwiebel, kleingeschnittene Gewürzgurke und die blättrig ggeschnittenen Champignos unterrühren, nochmals pikant abschmecken und servieren.
Eiersalat mit hartgekochte Eier und Mayonnaise - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.04.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2981 (712) |
| Eiweiß | 1,7 g |
| Kohlenhydrate | 2,2 g |
| Fett | 78,8 g |
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