Fliesenschnitten mit Eier und Staubzucker - Rezept geschrieben von schnecke1974
Folgendes ist Fliesenschnitten mit Eier und Staubzucker - Rezept. Dieses Rezept von schnecke1974 geschrieben und kann für 20 Portionen serviert werden.
Fliesenschnitten mit Eier und Staubzucker - Rezept
Zutaten für 20 Personen
| 4 Stk. | Eier |
| 250 g | Staubzucker |
| 0,125 l | Öl |
| 0,125 l | Wasser |
| 300 g | Mehl |
| 1 Päckchen | Backpulver |
| 2 Päckchen | Vanillepuddingpulver |
| 3 EL | Kristallzucker |
| 0,5 l | Milch |
| 100 g | Butter oder Thea |
| 1 Päckchen | Vanille-Quimiq |
| 500 ml | Schlagobers |
| 1 Päckchen | Sahnesteif |
| 2 Päckchen | Vanillezucker |
| 1 Päckchen | Butrterkekse |
| Glasur: | |
| Staubzucker und Zitronensaft |
ZUBEREITUNG Fliesenschnitten mit Eier und Staubzucker - Rezept
- Eier und Zucker schaumig rühren. Öl langsam einrühren, danach Wasser dazugeben. Backpulver mit Mehl vermischen. Alles zusammenrühren. Auf einem Backbech bei 180 Grad ca. 30 Min. backen.
- Creme:Mit Milch und Kristallzucker und Puddingpulver einen Pudding kochen, ein bißchen abkühlen lassen, dann die Butter in den warmen Pudding einrühren (sodass Butter noch schmilzt). Qimiq glatt rühren und zum Pudding dazurühren, auf das Biskuit draufstreichen. Wenn die Creme ganz kalt ist Schlagobers mit Vanillezucker und Sahnesteif schlagen und auf die Puddingcreme streichen. Dann die Butterkekse auf den Schlagobers und darüber die Zuckerglasur. Einige Stunden ziehen lassen (Kekse werden dann weich) - am besten über Nacht.
Fliesenschnitten mit Eier und Staubzucker - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 22.02.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1138 (272) |
| Eiweiß | 3,3 g |
| Kohlenhydrate | 42,4 g |
| Fett | 9,8 g |
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