Indisches Garnelen Curry - Rezept von Tini30
Hier ist es Indisches Garnelen Curry - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Tini30 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Indisches Garnelen Curry - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 650 g | Garnelen |
| 2 | Knoblauchzehen |
| 2 TL | Ingwer gerieben |
| 1 TL | Kurkuma Gewürz |
| 1 TL | Garam Masala |
| 3 TL | Sonnenblumenöl |
| 1 | Zwiebel |
| 4 | Tomaten |
| 125 ml | Naturjoghurt |
| 0,5 Tasse | Korianderblaetter |
Vorbereitung für Indisches Garnelen Curry - Rezept
- Garnelen mit gehackter Knoblauchzehe, Ingwer, 2 TL Oel, Salz und Pfeffer gut vermischen und 15 min im Kuehlschrank ziehen lassen.
- 1 TL Oel im Wok erhitzen, Garnelen dazu und 2-3 min anbraten, aus dem Wok nehmen, und die duenngeschnittenen Zwiebelringe fuer 5 min anbraten. Tomaten entkernen und in Wuerfel schneiden, zu den Zwiebeln geben und nochmals 5 min koecheln lassen.
- Garnelen, Naturjoghurt und Korianderblaetter zurueck in den Wok, 1 min. durchwaermen, abschmecken und mit Reis servieren.
Indisches Garnelen Curry - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 14.05.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 958 (229) |
| Eiweiß | 3,6 g |
| Kohlenhydrate | 12,7 g |
| Fett | 18,2 g |
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