Kartoffelwaffeln Waffeln als Grillbeilage...Beim Grillen frisch in Omas gusseisernem Waffeleisen auf dem Kohlegrill zubereiten. - Rezept durch Ridingwitch
Hier ist es Kartoffelwaffeln Waffeln als Grillbeilage...Beim Grillen frisch in Omas gusseisernem Waffeleisen auf dem Kohlegrill zubereiten. - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Ridingwitch geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Kartoffelwaffeln Waffeln als Grillbeilage...Beim Grillen frisch in Omas gusseisernem Waffeleisen auf dem Kohlegrill zubereiten. - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 2,5 kg | gekochte geriebene Kartoffeln |
| 500 gr | Mehl |
| 500 ml | warme Milch |
| 3 | Eier |
| 50 gr | Butter |
| 20 gr | Hefe |
Vorbereitung für Kartoffelwaffeln Waffeln als Grillbeilage...Beim Grillen frisch in Omas gusseisernem Waffeleisen auf dem Kohlegrill zubereiten. - Rezept
- Milch anwärmen, darin die frische Hefe auflösen und ca. 15 - 20 Minuten ruhen lassen. Eier, gesiebtes Mehl und die geriebenen Kartoffeln mit der Milch gut vermengen. Insgesamt an einem warmen Ort ca. 30 Minuten gehen lassen und zwischendurch 1 mal durchkneten.
- Im erhitzten Waffeleisen portionsweise goldgelb backen. Nach Wunsch mit schwarzem Pfeffer oder Zimt bestreuen.
- Passt wie Kartoffeln zu fast allen Gerichten: Gegrilltes, Wild, Fleisch, Fisch, Geschnetzeltes, zu Salaten, mit Quarkdipp, Pilzgerichte, Buffetbeilage, als Canapé-Boden, kalt und warm.Auf diese Art und Weise schafft man etwaige Kartoffelreste lecker weg.Tipp: Beim Grillen frisch in Omas gusseisernem Waffeleisen auf dem Kohlegrill zubereiten.
Kartoffelwaffeln Waffeln als Grillbeilage...Beim Grillen frisch in Omas gusseisernem Waffeleisen auf dem Kohlegrill zubereiten. - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 20.07.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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