Prärieauster Rezept geschrieben von zaphi67
Hier ist es Prärieauster Rezept. Dieses leckere Rezept wird von zaphi67 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Prärieauster Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 100 ml | Tomatensaft |
| 1 Stück | Ei |
| 1 Stück | Lauchzwiebel oder Sellerielaub |
| 1 | Tomate |
| Meersalz | |
| Pfeffer aus der Mühle | |
| Worcestersoße | |
| Jalapenosoße oder Tabasco | |
| Zitronensaft | |
| Ingwer frisch | |
| Sesamöl | |
| 1 cl | Cognac |
ZUBEREITUNG Prärieauster Rezept
- Tomatensaft mit Salz, Worchestersouce (3-5 Spritzer) und Zitronensaft (nach Geschmack) würzen, ca einen halben Teelöffel Seesamöl dazugeben, gut verrühren. Man kann stat Tomatensaft auch Gemüsesaft vewenden, da sollte man aber aufpassen. Viele Gemüsesäfte sind sehr Sellrielastig, mache enthalten Sauerkrautsaft. Das ist Bähhhh und kann Durchfall verursachen.
- Das Ei trennen (wir brauchen nur das Eigelb) und das Eigelb in ein Glas geben. Vorsichtig den gewürzten Tomatensaft darüber geben ohne das Eigelb kaputt zu machen.
- Jetzt kommt oben drauf noch kräftig frisch gemahlener Pfeffer und nach Geschmack Jalapenosoße oder Tabasco.Etwas frisch geriebener Ingwer gibt nen Extrakick Schärfe und wirkt zusäzlich gegen Übelkeit, ist aber nicht jedermanns Sache.
- Eine Prärieauster trinkt man am Besten in einem Schluck, so dass das Eigelb ganz bleibt. Ob der Cognac da wirklich rein muß bleibt jedem selber überlassen. Traditionell gehört er dazu. Ich halte es alledings für fraglich nen Kater mit Alkohol zu bekämpfen. Mir schmeckt er auch ohne viel besser und hilft genauso gut.
Prärieauster Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.08.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 154 (37) |
| Eiweiß | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 2,5 g |
| Fett | 0,2 g |
Das war Prärieauster Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Prärieauster Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Prärieauster Rezept Durch zaphi67 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Prärieauster Rezept Durch zaphi67 mit der URL-Adresse: https://finnland-fuer-anfaenger.blogspot.com/2017/11/prarieauster-rezept-durch-zaphi67.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.