Birnen-Schoko-Kuchen - Rezept geschrieben von Ladyfalke
Hier ist es Birnen-Schoko-Kuchen - Rezept. Dieses Rezept von Ladyfalke geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Birnen-Schoko-Kuchen - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 2 mittelgrosse | Eier |
| die gleiche Gewichtsmenge Zucker, Butter, Mehl | |
| 1 Teelöffel (gestrichen) | Zitronenschale gerieben |
| 1 Messerspitze | Backpulver |
| 0,5 Päckchen | Vanillezucker |
| 2 Teelöffel | Kakaopulver |
| 2 mittelgrosse | Birnen frisch |
| Puderzucker |
Vorbereitung für Birnen-Schoko-Kuchen - Rezept
- Die Eier mit Schale auswiegen, Gewicht merken. Dann Zucker,Butter und Mehl jeweils in der gleichen Menge abwiegen.
- Butter schaumig rühren, nach und nach Zucker,Eier, Vanillezucker, Zitronenschale und das mit Backpulver gemischte und gesiebte Mehl zugeben. Zuletzt den Kakao unterrühren.
- Den Teig in eine gefettete Silikonform (20 cm ) geben.
- Die Birnen waschen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen. Viertel in Schnitze schneiden und ringförmig in den Teig drücken.
- Bei 180° Umluft ca. 25-30 min. Backen.Ausgekühlten Kuchen mit Puderzucker bestäuben.
- Für eine größere Springform 3 oder 4 Eier auswiegen. Dann auch 3- 4 Birnen .
Birnen-Schoko-Kuchen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 28.09.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 422 (101) |
| Eiweiß | 4,9 g |
| Kohlenhydrate | 11,2 g |
| Fett | 4,0 g |
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