Tuiles Kekse ....auf Deutsch Dachziegel - Rezept geschrieben von kuchentiger
Hier ist es Tuiles Kekse ....auf Deutsch Dachziegel - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von kuchentiger geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Tuiles Kekse ....auf Deutsch Dachziegel - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 35 g | Butter flüssig |
| 2 EL | Mandelblättchen |
| 1 EL gehäuft | Sesam |
| 60 g | Zucker |
| 60 g | Mehl |
| 2 Stk. | Eiweiß |
ZUBEREITUNG Tuiles Kekse ....auf Deutsch Dachziegel - Rezept
- In einer Bratpfanne, Mandeln und Sesam ohne Fett getrennt leicht rösten, erkalten.In einer Schüssel, Eiweiss leicht schlagen, Zucker, Mehl und Butter beigeben, zueiner dick flüssiger Teig mischen. Mit einer Kaffeelöffel, auf ein Ofenblech mit Back-papier oder Backmatte belegt kleine Häufchen deponieren und dünn ausstreichen in einer Kreis oder Oval Form mit Mandel oder Sesam bestreuen. Nicht eng aneinander die gehen noch leicht auseinander.
- In der Mitte des auf 200°c ( Oben-Unterhitze ) vorgewärmter Ofens ca. 6-8 Min.backen. Auf ein Gitter auskühlen lassen, danach in einer Blechdose aufbewahren.Ca. 1 Woche haltbar, ich weiss nicht ob sie länger haltbar sind sie sind immer wegwenn ich sie brauche, so das sie immer frisch machen muss. Rezept reicht für ca.18-20 Stück.
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Tuiles Kekse ....auf Deutsch Dachziegel - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 11.11.2016 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2047 (489) |
| Eiweiß | 8,9 g |
| Kohlenhydrate | 51,9 g |
| Fett | 27,4 g |
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