Schnelle Brötchen - Rezept geschrieben von Dreamcoon
Hier ist es Schnelle Brötchen - Rezept. Dieses Rezept von Dreamcoon geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Schnelle Brötchen - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 500 gr. | Dinkel Mehl |
| 1 Teelöffel | Salz |
| 0,5 Päckchen | Hefe |
| 1 Prise | Zucker |
| 375 Centiliter | Wasser |
Vorbereitung für Schnelle Brötchen - Rezept
- Alle zutaten zu einem glatten Teig verkneten. Mit der Maschine oder mit der Hand.
- Sollte er kleben etwas Mehl dazugeben.
- An einem warmen Ort 30 Minuten gehen lassen.
- ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Nach 30 Minuten aus dem Teig Semmeln formen.Auf das Backblech legen.Der länge nach einschneiden.Oder Sternsemmeln machen,wie Ihr wollt. Dann nochmal zugedeckt 20 Minuten gehen lassen.
- Den Backofen auf 200C ober und untehitze vorheitzen.
- Die Semmeln auf der mittleren Schiene 15-20 Minuten backen.
- Lockere knusprige Frühstücksbrötchen.Ich habe größere gemacht.Ihr könnt sie kleiner ,runder ,eckiger machen wie ihr wollt.
Schnelle Brötchen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 23.10.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 163 (39) |
| Eiweiß | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 8,5 g |
| Fett | 0,1 g |
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