Schweinemedallions mit Pfifferlingen in Kräutersauce - Rezept von Angi54
Hier ist es Schweinemedallions mit Pfifferlingen in Kräutersauce - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Angi54 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Schweinemedallions mit Pfifferlingen in Kräutersauce - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 450 g. | Schweinemedallions |
| 250 g. | Pfifferlinge frisch geputzt |
| 1 Stück | Zwiebel gewürfelt |
| Knobipaste wenig | |
| 1 Eßl. | Kräuter gehackt |
| 100 ml. | Cremefine |
| 3 Eßl. | Wein |
| 3 Stück | Scheiblettenkäse |
| Öl | |
| Fleischgewürz |
Vorbereitung für Schweinemedallions mit Pfifferlingen in Kräutersauce - Rezept
- Öl in einer Pfanne erhitzen und die gewürzten Medallions darin anbraten, aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
- Zwiebel mit Pfifferlingen in der Fleischpfanne dünsten und mit Wein, Cremefine ablöschen, Scheibletten darin schmelzen, Knobi und Kräuter einrühren.
- Fleisch nochmal in der Sauce kurz erwärmen, auf Teller anrichten.
Schweinemedallions mit Pfifferlingen in Kräutersauce - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.11.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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