~ Spätzlesalat ~ - Rezept durch Kochstar21
Folgendes ist ~ Spätzlesalat ~ - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Kochstar21 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
~ Spätzlesalat ~ - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 Gramm | fertige Frischei-Spätzle aus dem Kühlregal |
| 200 Gramm | magere Speckwürfel |
| 1 Stück | Spitzpaprika rot |
| 6 EL | Mayonnaise |
| 1 Becher | Sahne |
| 0,5 Packung | Salatkrönung |
| Meersalz aus der Mühle | |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | |
| Paprikapulver edelsüß | |
| Schnittlauch oder Petersilie getrocknet | |
| Gewürzmischung flüssig |
Vorbereitung für ~ Spätzlesalat ~ - Rezept
- Die Spätzle in kochendem Salzwasser ca. 1 Minute kochen bis sie an die Oberfläche treten.
- Den Strunk und die Kerne des roten Spitzpaprikas zuerst entfernen, anschließend die Paprika in kleine Würfel schneiden.
- Mayonnaise, Sahne, Salatkrönung und die weiteren Gewürze nach belieben, mit dem Schneebesen zu einer cremigen Soße verrühren.
- Die Spätzle, Spitzpaprika und die Speckwürfel in eine Schüssel geben. Anschließend die Soße darüber geben und gut vermischen.
~ Spätzlesalat ~ - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.08.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2893 (691) |
| Eiweiß | 1,6 g |
| Kohlenhydrate | 2,1 g |
| Fett | 76,5 g |
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