winterlicher Schokolade Whisky Likör - Rezept geschrieben von emari
Folgendes ist winterlicher Schokolade Whisky Likör - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von emari geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
winterlicher Schokolade Whisky Likör - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 250 ml | Sahne |
| 50 ml | Milch |
| 25 Gramm | Kondensmilch |
| 125 Gramm | Schokolade 80 % |
| 1 Teelöffel | Lebkuchen Gewürz |
| 1 Messerspitze | Kardamom |
| 150 ml | Whisky |
Vorbereitung für winterlicher Schokolade Whisky Likör - Rezept
- sahne mit milch und kondensmilch in einem topf aufkochen - danach den topf vom feuer ziehen und die schokolade in der heißen sahnemasse schmelzen lassen - lebkuchengewürz und kardamom dazugeben und alles kräftig durchrühren - etwas abkühlen lassen und danach den whisky zugeben - nochmals kräftig rühren
- TIPP: bei cremigen likören mit schokolade stellt sich manchmal erst nach dem einfüllen und kühlstellen heraus das der likör dann doch etwas zu dicklich ist - um das auszuschließen stelle ich ihn im topf VOR dem einfüllen in flaschen für eine std. in den kühlschrank - so kann man noch leicht eingreifen ( etwas whiskey oder abgekochte sahne dazu) - erst wenn alles passt wird er dann in sauber ausgewaschene Flaschen gefüllt
- gut gekühlt hält sich der likör bis zu 3 wochen
winterlicher Schokolade Whisky Likör - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 14.01.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1042 (249) |
| Eiweiß | 2,0 g |
| Kohlenhydrate | 3,3 g |
| Fett | 17,1 g |
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