Käse - Schnitzel vom Blech - Rezept geschrieben von hexe59
Hier ist es Käse - Schnitzel vom Blech - Rezept. Dieses Rezept von hexe59 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Käse - Schnitzel vom Blech - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 600 gr. | Putenbrustfilet |
| 6 EL | Rapsöl |
| Salz,Pfeffer und gemalener Kreuzkümmel | |
| 2 kl. | Zucchini |
| 350 gr. | feste Tomaten |
| 175 gr | geriebene Emmentaler Käse |
Vorbereitung für Käse - Schnitzel vom Blech - Rezept
- Putenfilet kurz unter kalten Wasser abbrausen, mit Küchenpapier abtupfen und un 1 cm dicke Scheiben schneiden. Öl, Salz Pfeffer und Kreuzkümmel in einer flachen Schale verrühren die Schnitzel damit einstreichen und ca. 2 Std. abgedeckt im Kühlschrank marinieren.
- Den Backofen auf 175 Grad (Umluft 155 Grad) vorheizen. Gemüse vorbereiten, Zucchini und Tomaten in Scheiben schneiden. Putenschnitzel auf ein gefettetes Blech legen, Gemüse darauf verteilen und mit Käse bestreuen. im Ofen ca. 20 Min. Backen und nach Wunsch.it Thymian garnieren.
Käse - Schnitzel vom Blech - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 14.10.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2244 (536) |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 0,9 g |
| Fett | 60,1 g |
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