Oma Paula´s Eiersalat - Rezept Gesendet von Elfenschmaus

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    Folgendes ist Oma Paula´s Eiersalat - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Elfenschmaus geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.



    Bilder für Oma Paula´s Eiersalat - Rezept


    Oma Paula´s Eiersalat - Rezept


    Zutaten für 10 Personen
    500 Gramm Majonäse
    10 mittelgrosse Eier
    1 kleine Dose Mandarinen
    1 kleine Dose Champignons
    1 kleine Dose Spargel
    5 mittelgrosse Gewürzgurken
    1 mittelgrosser Apfel


    Vorbereitung für Oma Paula´s Eiersalat - Rezept


    1. Majonäse mit den hart gekochten und in mittelgrossen Stücken gehackten Eiern mischen. Spargel in mundgerechte Stückchen schneiden, Gewürzgurken in sehr kleine Stücke und den Apfel in schmale Spalten schneiden und diese nochmals zerkleinern. Mandarinenspalten und Champignons im ganzen hinzu fügen. Man kann natürlich je nach Geschmack Zutaten weglassen, bzw. Zutaten in grösserer Menge hinzufügen. Dieser Salat schmeckt sehr lecker zu Gegrillten, in Blätterteigpasteten oder Tomaten.



    Oma Paula´s Eiersalat - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 21.04.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 3110 (743)
    Eiweiß 1,5 g
    Kohlenhydrate 2,0 g
    Fett 82,5 g


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