Oma Paula´s Eiersalat - Rezept durch Elfenschmaus
Folgendes ist Oma Paula´s Eiersalat - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Elfenschmaus geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.
Oma Paula´s Eiersalat - Rezept
Zutaten für 10 Personen
| 500 Gramm | Majonäse |
| 10 mittelgrosse | Eier |
| 1 kleine | Dose Mandarinen |
| 1 kleine | Dose Champignons |
| 1 kleine | Dose Spargel |
| 5 mittelgrosse | Gewürzgurken |
| 1 mittelgrosser | Apfel |
Vorbereitung für Oma Paula´s Eiersalat - Rezept
- Majonäse mit den hart gekochten und in mittelgrossen Stücken gehackten Eiern mischen. Spargel in mundgerechte Stückchen schneiden, Gewürzgurken in sehr kleine Stücke und den Apfel in schmale Spalten schneiden und diese nochmals zerkleinern. Mandarinenspalten und Champignons im ganzen hinzu fügen. Man kann natürlich je nach Geschmack Zutaten weglassen, bzw. Zutaten in grösserer Menge hinzufügen. Dieser Salat schmeckt sehr lecker zu Gegrillten, in Blätterteigpasteten oder Tomaten.
Oma Paula´s Eiersalat - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 21.04.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 3110 (743) |
| Eiweiß | 1,5 g |
| Kohlenhydrate | 2,0 g |
| Fett | 82,5 g |
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