Zwetschgenmarmelade mal ganz anders !! - Rezept durch Irene61
Folgendes ist Zwetschgenmarmelade mal ganz anders !! - Rezept. Dieses Rezept von Irene61 geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Zwetschgenmarmelade mal ganz anders !! - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| 2 Stück | Gelierzucker 2:1 |
| 2 kg | Zwetschgen frisch |
| 2 Stück | Nektarine frisch |
| 2 Stück | Bananen frisch |
| 1 Esslöffel | Zitrone Konzentrat |
| 3 Stück | Gewürznelken |
| 1 Esslöffel | Zimt gemahlen |
| 0,25 Teelöffel | Ingwerpulver |
| 1 Esslöffel | Chantre |
ZUBEREITUNG Zwetschgenmarmelade mal ganz anders !! - Rezept
- Zwetschgen waschen, entkernen , halbieren , Bananen schälen in Stücke schneiden , Nektarienen schälen auch in Stücke schneiden .Gewürznelken dazugeben. In einen großen Topf Zwetschgen und Gelierzucker Nektarinenstücke Bananenstücke mischen dann zum Kochen bringen. Nun alles in eine Küchenmaschine pürieren , alles wieder in den Topf zurück geben nochmals aufkochen. Jetzt Zitronen Konzentrat, Zimt ,Ingwerpulver,Chantre zugeben noch einpaar mal umrühren und mit einen Trichter in die gereinigten Schraubgläser füllen . Ich stelle die Gläser kurz auf den Kopf damit sich der Deckel gut ansaugt ,ungefähr eine halbe Stunde , dann drehe ich sie wieder um fertig, Marmelade schmeckt köstlich probiert es einfach !!!
Zwetschgenmarmelade mal ganz anders !! - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 19.09.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 205 (49) |
| Eiweiß | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 9,6 g |
| Fett | 0,2 g |
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