Blumenkohl-Kartoffel-Gratin - Rezept von GINA-ANNA
Hier ist es Blumenkohl-Kartoffel-Gratin - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von GINA-ANNA geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Blumenkohl-Kartoffel-Gratin - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 300 g | Kartoffel geschält frisch |
| 1 Stk. | Zwiebel gehackt |
| 0,5 Kopf | Blumenkohl frisch |
| 2 Stk. | Eier |
| 200 g | Sahne |
| 1 Teelöffel | Salz grob |
| Muskatnuss frisch gerieben | |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | |
| 100 g | Käse gerieben |
ZUBEREITUNG Blumenkohl-Kartoffel-Gratin - Rezept
- Kartoffel dünn hobeln,in eine Glasform geben.Zwiebel über die Kartoffel geben.Blumenkohlröschen abbrühen,abschrecken ,einfüllen.
- Royal herstellen darüber gießen.Käse darüber verteilen.40 Min bei 160°C in den Backofen geben.
Blumenkohl-Kartoffel-Gratin - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.04.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 816 (195) |
| Eiweiß | 5,3 g |
| Kohlenhydrate | 8,8 g |
| Fett | 15,4 g |
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