Hausgemachte Spätzle (Grundrezept) - Rezept von irsima60
Hier ist es Hausgemachte Spätzle (Grundrezept) - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von irsima60 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Hausgemachte Spätzle (Grundrezept) - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 200 g | Mehl |
| 2 | Eier |
| 0,5 TL | Salz |
| 1 EL | Butter |
| 90 ml | lauwarmes Wasser |
Vorbereitung für Hausgemachte Spätzle (Grundrezept) - Rezept
- alle zutaten in eine rührschüssel füllen und mit dem löffel solange schlagen bis ein glatter teig entstanden ist.
- oder weiter verarbeiten z. B.: http://www.kochbar.de/rezept/anzeigen/index/id/212793/Vegetarisch_Kaese_-_Spaetzle_mit_Roestzwiebeln.html
- salzwasser in einem großen topf zum kochen bringen......die spätzleria auflegen und den teig portionsweisedurch die löcher in den topf streichen.
- wenn die spätzle ober schwimmen sind sie fertig.......geht schnell........mit einer schaumkelle aus dem wasser nehmen
- die butter erhitzen und die spätzle darin schwenken....... nach geschmack mit salz und pfeffer würzen
- eine schöne beilage zu vielen gerichten
Hausgemachte Spätzle (Grundrezept) - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.12.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1586 (379) |
| Eiweiß | 8,8 g |
| Kohlenhydrate | 63,0 g |
| Fett | 9,9 g |
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