Lamm mit Zwiebelsahnesoße - Rezept von fridabella
Hier ist es Lamm mit Zwiebelsahnesoße - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von fridabella geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Lamm mit Zwiebelsahnesoße - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 1 | Lammhüftsteak |
| 2 | Zwiebeln |
| 2 | Tomaten |
| 1 | Knoblauchzehe |
| Olivenöl, Rotwein, Sahne | |
| Meersalz Oliven- oder Provencekräuter), Thymian, Pfeffer | |
| Fladenbrot | |
| etwas Salat |
Vorbereitung für Lamm mit Zwiebelsahnesoße - Rezept
- Das Fleisch mit Olivenöl einreiben und kurz ruhen lassen. Zwiebeln in Spalten schneiden, Tomaten entkernen und vierteln, Knoblauchzehe platt drücken.
- Fleisch in 1,5 cm dicke Scheiben schneiden, in der Pfanne ca. 5 Min anbraten, dabei mehrfach wenden, pfeffern. Soll noch rosa sein. Beiseitestellen. Gemüse im Bratfett andünsten (nicht bräunen!), einen Schuß Rotwein und einen Schuß Sahne dazugeben. Mit Olivenmeersalz (oder Provencekräutersalz) würzen, etwas Thymian dazu, schmoren bis die Zwiebeln fast weich sind. Eventuell noch Sahne, Wein oder etwas Wasser zugeben, Soße soll aber sehr sämig sein.
- Fleisch zum Gemüse geben, nicht mehr garen. Mit etwas Salat anrichten, Fladenbrot für die sagenhafte Soße dazu, fertig. Ein Glas Rotwein sollte nicht fehlen!.
Lamm mit Zwiebelsahnesoße - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 23.10.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
Das war Lamm mit Zwiebelsahnesoße - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Lamm mit Zwiebelsahnesoße - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Lamm mit Zwiebelsahnesoße - Rezept Gesendet von fridabella finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Lamm mit Zwiebelsahnesoße - Rezept Gesendet von fridabella mit der URL-Adresse: https://finnland-fuer-anfaenger.blogspot.com/2018/01/lamm-mit-zwiebelsahnesoe-rezept.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.