Pflaumen-Gewürz-Kuchen - Rezept durch Sri_Devi
Folgendes ist Pflaumen-Gewürz-Kuchen - Rezept. Dieses Rezept von Sri_Devi geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Pflaumen-Gewürz-Kuchen - Rezept
Zutaten für 1 Personen
100 g | weiche Butter oder Margarine |
50 ml | Sonnenblumenöl |
125 g | brauner Zucker |
1 EL | Rum |
4 Stk. | Eier |
175 g | Walnüsse |
1 TL | Zimt |
1 Msp | gemahlener Ingwer |
1 Msp | Kardamom |
1 Msp | Anis Gewürz |
1 Msp | gemahlene Nelken |
250 g | Mehl |
3 TL (gestrichen) | Backpulver |
200 g | Backpflaumen |
50 g | Pflaumenmus |
Guss und Füllung: | |
100 g | Pflaumenmus |
200 g | Puderzucker |
1 EL | Zitronensaft |
2 EL | Glühwein oder Pflaumensaft |
ZUBEREITUNG Pflaumen-Gewürz-Kuchen - Rezept
- Walnüsse und Backpflaumen fein hacken. Butter und Zucker auf höchster Stufe mit dem Handrührgerät schaumig rühren. Die Eier einzeln, jeweils ca. 1/2 Minute unterrühren. Gewürze, Rum, 50 g Pflaumenmus, Walnüsse und Backpflaumen unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und kurz auf niedriger Stufe unterrühren.
- Den Teig in eine gefettete und mit Mehl ausgestäubte Kastenform füllen und im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene bei 180 Grad Ober-/Unterhitze (oder 160 Grad Umluft) ca. 50 - 55 Minuten backen.
- Den Kuchen anschließend 15 Minuten in der Form abkühlen lassen, dann vorsichtig herauslösen und vollständig erkalten lassen. Pflaumenmus für die Füllung in einem Topf leicht erwärmen. Den Kuchen der Länge nach halbieren und die untere Kuchenhälfte mit Pflaumenmus bestreichen. Die obere Hälfte vorsichtig drauflegen und leicht andrücken.
- Aus Puderzucker, Zitronensaft und Glühwein einen Guss anrühren und den Kuchen rundherum damit bepinseln. Nach Belieben verzieren. Der Kuchen schmeckt am besten, wenn er gut durchgezogen ist. Wer mag, kann unter das Pflaumenmus noch 2 EL Schnaps oder Glühwein rühren.
Pflaumen-Gewürz-Kuchen - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 08.12.2015 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 1611 (385) |
Eiweiß | 5,0 g |
Kohlenhydrate | 56,6 g |
Fett | 14,5 g |
Das war Pflaumen-Gewürz-Kuchen - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Pflaumen-Gewürz-Kuchen - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Pflaumen-Gewürz-Kuchen - Rezept Von Einsendungen Sri_Devi finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Pflaumen-Gewürz-Kuchen - Rezept Von Einsendungen Sri_Devi mit der URL-Adresse: https://finnland-fuer-anfaenger.blogspot.com/2018/01/pflaumen-gewurz-kuchen-rezept-von.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.